如何正确的使用海产品烘干机干燥处合格的,质量上成的海产品,是一门技术,值得生产设备的厂家,以及使用的用户 共同研究。
使海产品烘干之后的质量好,就要先了解海产品的形态、含水量、含水性质、结晶水、粒度、容重、粘性、热敏性、软 化点、相变点、触变性、毒性、腐蚀性、异味、可燃性、易爆性、静电性、透气性、团聚性、晶体或颗粒的易粉碎性等等, 只有对物品充分的了解,才能选用正确的海产品烘干技术。
还要了解海产品在拟选干燥条件下的干燥曲线、临界含水率、平衡含水率,干燥产量要求。
了解海产品的价值及干燥效果对其的影响,如产品水分、污染、温度、磨损、粉化、粉碎、复水性等对海产品价值的影 响。在海产品烘干机干燥过程的上下序工艺。
海产品烘干机的安装场地大小,有无特殊要求、环保要求、操作人员水平及维修能力等,都 要考虑到。
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